Un curry complet, prĂȘt en 30 minutes, vous en rĂȘvez ? Le one pot rice Ă l’indienne est trĂšs facile Ă prĂ©parer : mettez tous les ingrĂ©dients dans une grande poĂȘle, laissez cuire et c’est prĂȘt ! Le riz mijote au contact des autres aliments, ce qui lui donne un maximum de saveurs en un temps record. En plus, avec cette prĂ©paration, vous n’aurez que la poĂȘle Ă laver. Cette recette vĂ©gane est facile, rapide, Ă©quilibrĂ©e et pas chĂšre… Sa prĂ©paration est Ă la portĂ©e de tous.
Hey, c'est Julie !
Je vous remercie d'avoir lu mon contenu jusqu'ici đ
Vous ĂȘtes un mordu des fourneaux, mais que vous n'avez pas le temps de cuisiner tous les jours ?
âŹïž
Bonne nouvelle : je vous offre
mon nouveau livre de cuisine !
đ
Au menu : 10 recettes express
prĂȘtes en moins de 15 minutes !
Pour le télécharger gratuitement, renseignez votre prénom, ainsi que votre adresse email dans le formulaire ci-dessous :
Je hais les spams : votre adresse email ne sera jamais cédée ni revendue. En cliquant sur « recevoir mon cadeau », vous vous inscrivez à la newsletter du site : vous recevrez par mail des articles, vidéos, offres commerciales, podcasts et autres conseils pour vous aider à cuisiner au quotidien et tout ce qui peut vous y aider directement ou indirectement. Voir mentions légales complÚtes en bas de page. Vous pouvez vous désabonner à tout instant.
One pot rice Ă l’indienne
Vous connaissez le « one pot pasta » ? Le principe est simple : les pĂątes sont cuites avec tous les autres ingrĂ©dients dans une mĂȘme poĂȘle.
Ici, nous allons remplacer les pùtes par du riz. Avec les pois-chiches, ce petit plat facile apporte de bonnes protéines complÚtes. Il est donc idéal pour les végétaliens, mais aussi pour tous ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de viande.
Ingrédients
Ătapes de la recette du one pot rice Ă l'indienne
-
Lavez et coupez les tomates en petits cubes, puis versez-les dans une grande poĂȘle.
-
Ajoutez-y tous les autres ingrĂ©dients. MĂ©langez bien.Â
-
Allumez la plaque sur feu moyen et laissez cuire le one pot rice pendant 25 minutes en remuant de temps en temps.
Surveillez bien votre préparation dans les 5 derniÚres minutes. Si le riz attache, baissez le feu et remuez bien. Vous pouvez ajouter un peu d'eau si besoin.
Note
Vous pouvez agrémenter votre curry de :
- coriandre,
- persil,
- noix de cajou
- cacahuĂštes...
