Des repas équilibrés express, sans se ruiner !

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Faire des économies

Bienvenue dans la catégorie « faire des économies en cuisine ». Vous cherchez des astuces et des conseils pour préparer des plats délicieux sans vous ruiner ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cette rubrique, je vais partager avec vous mes stratégies personnelles pour cuisiner malin, réduire les coûts tout en préservant la qualité et la saveur de vos repas.

En tant que passionnée de cuisine, je comprends parfaitement l’importance de concilier plaisir gustatif et maîtrise du budget. C’est pourquoi, dans cette catégorie, je vous livrerai mes secrets pour acheter les bons ingrédients au meilleur prix, réduire le gaspillage alimentaire et transformer des ingrédients économiques en plats savoureux.

Découvrez comment optimiser vos achats en profitant des produits de saison, des offres spéciales et des promotions avantageuses. Je vous guiderai dans les marchés locaux et les épiceries pour vous aider à faire les choix les plus judicieux, tout en privilégiant des aliments de qualité.

Grâce à des recettes astucieuses, je vous montrerai comment cuisiner des plats délicieux avec des ingrédients abordables. Apprenez à accommoder les restes, à utiliser des parties moins coûteuses des produits et à tirer le meilleur parti de chaque aliment pour éviter tout gaspillage.

Vous découvrirez également des techniques culinaires économiques, comme la préparation de grandes quantités pour congeler des portions individuelles ou encore le batch cooking pour gagner du temps et économiser de l’argent sur le long terme.

N’oubliez pas que cuisiner à bas prix ne signifie pas sacrifier la qualité ou la créativité ! Au contraire, c’est une opportunité de découvrir de nouvelles saveurs, de relever des défis culinaires et de vous épanouir en cuisine, tout en respectant votre budget.

Alors, rejoignez-moi dans cette aventure gourmande et économique de la catégorie « faire des économies en cuisine » de Petits Plats Faciles. Ensemble, nous allons prouver que bien manger n’est pas une question de dépenses excessives, mais bien une question d’intelligence culinaire et de plaisir partagé !

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Une chakchouka est en train de cuire dans une poêle, sur un réchaud de camping. La chakchouka est une poêlée de légumes et d'œufs.
Astuces de cuisine Faire des économies

Cuisiner en Voyage | 4 Astuces Finaudes

Podcast: Download (Duration: 8:16 — 7.8MB)

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Vous souhaitez manger sain et/ou faire des économies lors de vos prochaines vacances ? Alors, cuisiner en voyage est la meilleure solution ! Vous verrez qu’avec un peu d’organisation, préparer des plats chauds ou froids lors de vos déplacements est loin d’être un casse-tête ! Le plus important reste de privilégier des recettes simples qui ne nécessitent …

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Astuces de cuisine Cours pour débutants Faire des économies

Comment cuisiner les restes alimentaires ? Stop au gaspillage !

⏩ Que faire avec les restes ?… Une question que vous vous êtes déjà sûrement posé.

Cet article a pour objectif d’y répondre. Je le mettrai à jour au fur et à mesure.

⏩ Un aliment ne se trouve pas dans la liste ? N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire. Je l’ajouterai en priorité !

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Actualités Faire des économies

Comment bien se nourrir en période d’inflation ? 7 stratégies gagnantes

Podcast: Download (Duration: 12:14 — 10.7MB)

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⏩ Découvrez 7 stratégies pour bien manger en période inflation.

💡 Vous avez vos propres astuces ?

⏩ Partagez votre expérience dans les commentaires : ça me permettra d’enrichir l’article !

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Faire des économies

La cuisson passive en 3 questions clés

Podcast: Download (Duration: 9:30 — 7.7MB)

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On entend beaucoup parler de la cuisson passive depuis septembre 2022. Pourtant, cette astuce de cuisine a été inventée au XIXe siècle. C’est Giorgio Parisi, prix Nobel de Physique 2021, qui l’a remise au goût du jour… Mais l’astuce du scientifique n’a pas été du goût de tout le monde ! Alors, qu’est-ce que la cuisson …

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Actualités Faire des économies

Des repas de fêtes à petit prix | 9 secrets de blogueurs

Ça y est… Le moment est venu de vous partager les résultats de mon évènement interblogueurs « Des repas de fêtes à petit prix »… J’avais tellement hâte de vous présenter le travail de mes 8 amis blogueurs : Jully, Joëlle, Carine, Elise, Sophie, Hicham, Mathieu et Jérôme. Je les remercie sincèrement pour leur investissement. Ils se sont …

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Que faire avec un jaune d'œuf ?
Faire des économies

Anti-gaspi : Que faire avec des jaunes d’œufs ?

Vous avez préparé une délicieuse mousse au chocolat et il vous reste des jaunes d’œufs sur les bras ? Ou peut-être vivez-vous avec des sportifs avides de muscu et de protéines ? Peu importe la cause, le résultat est identique : vous ne voulez pas jeter vos précieux jaunes d’œufs dans l’évier… Et vous avez bien raison ! Mais …

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Comment réduire sa facture d'énergie en cuisine ?
Faire des économies

Comment réduire sa facture d’énergie en cuisine ?

Podcast: Download (Duration: 8:03 — 7.5MB)

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Que l’on souhaite préserver son porte-monnaie ou la planète, économiser l’électricité, le gaz et l’eau nous concerne tous. La cuisine est l’une des pièces les plus énergivores de la maison, avec le four, le lave-vaisselle, le micro-ondes, le frigo et le congélateur… Mais il est possible de faire des économies d’énergie en cuisine. C’est pourquoi, …

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