Affichage : 1 - 10 sur 11 RÉSULTATS
Actualités Faire des économies

Des repas de fêtes à petit prix | 9 secrets de blogueurs

Ça y est… Le moment est venu de vous partager les résultats de mon évènement interblogueurs « Des repas de fêtes à petit prix »… J’avais tellement hâte de vous présenter le travail de mes 8 amis blogueurs : Jully, Joëlle, Carine, Elise, Sophie, Hicham, Mathieu et Jérôme. Je les remercie sincèrement pour leur investissement. Ils se sont …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Un plateau de charcuterie
Nutrition

Nitrites et nitrates alimentaires | Tout comprendre

Les additifs nitrés ont déjà fait couler beaucoup d’encre… Les pros et les anti-nitrites s’affrontant sans relâche sur les scènes médiatiques et juridiques. Si les uns brandissent la carte de la sécurité sanitaire, les autres assurent que ces substances sont nocives pour la santé… Mais depuis 2022, c’est officiel : l’Anses a reconnu un lien entre …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
que faire avec du pain dur
Faire des économies

Que faire avec du pain rassis ? 6 recettes pour tous les goûts

Quoi de mieux que de croquer à pleines dents dans du pain frais, moelleux, tout juste sorti du four ? Et quoi de pire que de se casser une dent sur du pain rassis, dur comme la pierre ? Je pense que ça résume à la fois, les meilleures et les pires expériences gustatives possibles… D’un côté, …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Que faire avec un jaune d'œuf ?
Faire des économies

Anti-gaspi : Que faire avec des jaunes d’œufs ?

Vous avez préparé une délicieuse mousse au chocolat et il vous reste des jaunes d’œufs sur les bras ? Ou peut-être vivez-vous avec des sportifs avides de muscu et de protéines ? Peu importe la cause, le résultat est identique : vous ne voulez pas jeter vos précieux jaunes d’œufs dans l’évier… Et vous avez bien raison ! Mais …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Cours pour débutants

Comment cuire à la vapeur ? 6 techniques

Les bienfaits santé de la cuisson à la vapeur ne sont plus à démontrer. Elle préserve les nutriments, les vitamines et les minéraux des aliments sensibles à la chaleur. En plus des qualités nutritionnelles, la vapeur douce permet de conserver la texture et la saveur de vos poissons, légumes, volailles. Vous n’avez pas de cuit-vapeur ? …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Comment réduire sa facture d'énergie en cuisine ?
Faire des économies

Comment réduire sa facture d’énergie en cuisine ?

Que l’on souhaite préserver son porte-monnaie ou la planète, économiser l’électricité, le gaz et l’eau nous concerne tous. La cuisine est l’une des pièces les plus énergivores de la maison, avec le four, le lave-vaisselle, le micro-ondes, le frigo et le congélateur… Mais il est possible de faire des économies d’énergie en cuisine. C’est pourquoi, …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Un plateau de charcuterie et de saucisses
Nutrition

Nitrates et nitrites : officiellement reconnus cancérogènes par l’Anses

Depuis plusieurs années, le doute planait sur la charcuterie contenant des sels nitrités. C’est officiel depuis le 12 juillet 2022 : l’Agence nationale de sécurité sanitaire a reconnu officiellement un lien entre la consommation de nitrites et/ou de nitrates et l’apparition de cancer colorectal. Les produits transformés à base de viande sont-ils les seuls aliments cancérogènes ? …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Bébé qui boit un biberon
Nutrition

Les « bébés Coca » : triste histoire d’un fléau moderne

Dans la cour de récré, c’est toujours la même rengaine. La classe de grande section entonne en cœur un cruel refrain : « À 5 ans, Pierre n’a plus de dents… Pierre n’a plus de dents ! » L’intéressé, lui, reste seul, les larmes aux yeux. Chaque matin, Pierre scrute ses gencives, mais les quenottes blanches n’apparaissent toujours pas… …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Des œufs effrayés
Cours pour débutants

Comment cuire un œuf ? Le guide complet

Vous êtes un grand débutant en cuisine ? Vous ne savez pas comment cuire un œuf ? Ne complexez pas : il faut bien commencer quelque part. L’important, c’est que vous soyez là. Dans cet article, vous allez apprendre les principales méthodes de cuisson de l’œuf : au plat, brouillé, poché… Elles n’auront bientôt plus de secrets pour vous ! …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...
Des salades conservées dans des boîtes de conservation alimentaire en verre
Nutrition

Quelles sont les meilleures boîtes de conservation alimentaire ?

Les boîtes de conservation alimentaire sont très pratiques. Elles sont bien utiles pour le transport, le stockage des aliments, le réchauffage au four à micro-ondes, etc. Dans le frigo ou le congélateur, elles permettent de conserver les restes de nourriture sans avoir recours au film plastique. Les adeptes des épiceries zéro-déchets les apprécient particulièrement : elles …

Vous ❤️ ce contenu ? Vous êtes libre de le partager...