Bienvenue sur Petits Plats Faciles, le blog de cuisine qui vous réconcilie avec la préparation des repas…
Parents de famille nombreuse, étudiants fauchés, mamans ou papas célibataires débordés… Nous sommes beaucoup à travailler à temps plein. Trouver le temps de cuisiner peut alors sembler insurmontable… Pourtant, que vous viviez seul ou avec des enfants, il vous faut une alimentation équilibrée.
Mais alors, comment faire à manger quand on n’a pas le temps ?
C’est justement l’objet de ce blog culinaire : cuisiner rapidement des petits plats faciles, tout en faisant des économies sur son budget courses. Découvrez des articles et des recettes saines qui vous aideront à gagner du temps en cuisine, même pour les débutants.
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Les dernières recettes
Pâte à tartiner choco-noisette maison
Finie la bouche pâteuse et gorgée de sucre avec cette recette facile de pâte à tartiner choco-noisette faite-maison ! Goûtez à la saveur intense de cacao et de noisettes grillées. Eh oui, contrairement à la recette industrielle qui n’en contient que 13 %, la noisette est ici l’ingrédient majoritaire ! En plus, elle ne contient pas d’huile de palme ! Alors, prêt(e) à tenter l’aventure ? Alors, découvrez vite la fiche recette écrite et en vidéo !
Pickles d’Oignons Rouges au Miel
Et si vous prépariez vos propres pickles d’oignons rouges à la maison ? Vous allez voir que la recette est simplissime… Et en plus, ça change des cornichons ! Apportez une touche unique à vos :
- salades ;
- sandwichs ;
- veloutés de légumes ;
- tartares ;
- rillettes ;
- tartines salées.
Œufs Cocotte au Maroilles
Les Œufs Cocotte au Maroilles ont une harmonie de saveurs réconfortantes. Ils marient l’onctuosité du maroilles avec la fraîcheur des épinards, la douceur des champignons et le parfum de l’oignon poêlé. Une explosion de textures et de goûts se mêle dans ces petits ramequins, créant un plat chaleureux et réconfortant, parfait pour une expérience gastronomique mémorable, les soirs de flemme… ou pas !
Tenders de poulet et frites au four
Soupe Réconfortante aux Légumes d’Automne, Poulet et Vermicelles
Quand je passais mes week-ends chez mes grands-tantes, ces dernières me préparaient souvent une soupe de légumes aux pâtes alphabets. J’adorais ça ! Alors, cette semaine, je vous en propose une revisite de mon cru ! Pour cet automne, je vous propose de cuisiner une savoureuse soupe aux légumes de saison, au poulet et aux pâtes vermicelles. Je suis sûre que cette recette plaira aux enfants (petits et grands) !
Crumble de Potiron au Chèvre | Salade Gourmande
La courge… vous l’aimez un peu, beaucoup, passionnément ou à la folie ? Il en existe de multiples variétés, du pâtisson au potiron ! C’est justement ce dernier que je vous propose de cuisiner aujourd’hui : un délicieux crumble de potiron au chèvre et sa salade gourmande ! Bien entendu, vous pourrez remplacer cette courge par n’importe quelle autre ! De quoi changer de la soupe cette saison !
Biscuits aux flocons d’avoine, chocolat, banane et coco râpée
Qui a dit que les flocons d’avoine étaient réservés aux porridges du petit-déjeuner ? Découvrez la recette des biscuits sans farine aux flocons d’avoine, banane, chocolat et coco râpé… Presque plus rapide à préparer qu’à dire ! Enfin, les sportifs adoreront déguster ces petites merveilles pour récupérer de leur séance de sport (merci les glucides, le potassium et le magnésium) !
Energy Balls Choco-Noisette
Besoin d’un coup de boost le matin, en milieu d’après-midi ou après le sport ? Testez vite les energy balls choco-noisette sans sucre ajouté ! Riches en macro et en micro-nutriments, ces boules énergétiques ont tout pour plaire ! En plus, vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients pour préparer cette recette facile, rapide à préparer et bonne pour la santé !
Salade de pâtes au melon | Vinaigrette citron et basilic
La salade de pâtes est un classique de l’été. C’est un plat complet, polyvalent et réconfortant qui associe des pâtes al dente à une variété d’ingrédients : légumes, fromages, charcuteries… Que ce soit pour un repas sur le pouce ou un pique-nique, la salade de pâtes offre une multitude de possibilités. C’est un choix sûr pour se rassasier sur la durée. Aujourd’hui, je vous propose une version inspirée de la gastronomie italienne : la salade de pâtes au melon, nappée d’une vinaigrette légère au basilic, citron et huile d’olive. Préparez-vous à une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée !
Soupe froide de melon au basilic, feta et chorizo doux
Découvrez une recette rafraîchissante et délicieuse : la soupe froide de melon au basilic, feta et chorizo doux. Cette soupe est parfaite pour les journées chaudes d’été, alliant la douceur du melon, l’arôme frais du basilic, le goût salé de la feta et une touche légèrement relevée grâce au chorizo doux.
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Petits Plats Faciles : le blog de cuisine des personnes débordées
Chacun aimerait s’offrir de bons petits plats rapides qui régaleront toute la famille. La livraison de repas à domicile est assez tentante. Malheureusement, les menus économiques sont souvent gras, salés et pauvres en nutriments. À long terme, la consommation de fast-food pompe notre énergie. Les produits tout-prêts du supermarché ne sont pas mieux. Bourrés d’aliments ultra-transformés et de sucres cachés, ils sont loin des bons petits plats rapides de notre enfance…
Petits Plats Faciles : des recettes équilibrées et nutritives
Avec nos petits plats simples et équilibrés, vous n’achèterez plus de repas industriels. Finies la malbouffe et les calories vides, place aux produits bruts, pour retrouver une alimentation santé.
De bons repas pour pas cher
Vous pensez que cuisiner des légumes revient cher ? Vous allez peut-être bientôt changer d’avis…
Des recettes de cuisine faciles, accessibles aux débutants
Une recette = 5 ingrédients maximum
La cuisine peut faire peur aux débutants. Je vous rassure, vous n’êtes pas un candidat à une émission culinaire ultra-concurrentielle. Nous allons voir comment cuisiner des petits plats rapides et bons, mais surtout… faciles à faire. Les petites recettes sympas pourraient vous sauver la mise lors d’une soirée entre amis.
À propos
Je m’appelle Julie et je suis née en 1996 dans les Ardennes où j’ai passé toute mon enfance. J’ai toujours aimé faire plaisir. Ma première réalisation ? La fameuse « sauce anglaise revisitée » : un mélange de farine et d’eau que je faisais fièrement goûter à mes proches…