Exemple de présentation du wrap au thon et aux crudités
Un repas sur le pouce rafraĂźchissant qui change des sandwichs

Vous aimeriez manger autre chose que des sandwichs ? Essayez la recette des wraps au thon et aux cruditĂ©s. Dans cette version, j’utilise des tortillas au blĂ©. Il en existe des versions complĂštes, au maĂŻs, sans gluten… Ces derniĂšres sont idĂ©ales pour les cƓliaques ou les intolĂ©rants. Choisissez en fonction de vos goĂ»ts et de votre rĂ©gime alimentaire. Sans cuisson, les wraps sont rapides et faciles Ă  prĂ©parer. Ils sont aussi nutritifs et trĂšs Ă©conomiques par rapport aux sandwichs mollassons du supermarchĂ©.

Vous ❀ ce contenu ? Vous ĂȘtes libre de le partager...

Wraps thon-crudités

Le wrap thon-crudités est excellent à consommer durant les chaudes journées d'été. Vous pouvez varier les crudités :

  • concombre,
  • chou rouge,
  • radis,
  • tomates...
Exemple de présentation du wrap au thon et aux crudités
Temps en cuisine 10 min. Avant de passer Ă  table 10 mins Portions: 2 Meilleure saison: ÉtĂ©

Ingrédients

À acheter

Dans vos placards

Étapes de la recette des wraps thon-cruditĂ©

La préparation

  1. Égouttez le thon, puis Ă©miettez-le dans un grand bol avec une fourchette.

  2. Égouttez le maĂŻs et ajoutez-le au bol avec la mayonnaise et la ciboulette nettoyĂ©e et ciselĂ©e.

  3. Épluchez et nettoyez la carotte. RĂąpez-la avant de l'ajouter au bol et de tout mĂ©langer.

    J'utilise un disque Ă  rĂąper Ă©lectrique. Il se fixe sur mon mixeur. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser une rĂąpe. À dĂ©faut, mixez ou coupez-la au couteau en fine julienne.

Le dressage

  1. Versez la préparation au thon au centre du wrap. Ajoutez dessus les feuilles de sucrine préalablement lavées.

    Pour un pliage facile, formez une sorte de rectangle en laissant une grosse marge avec le bord de la galette.
  2. Il ne reste plus qu'Ă  plier :

    1. Repliez un des deux cÎtés les moins larges en marquant bien le pli.
    2. Faites de mĂȘme avec le cĂŽtĂ© opposĂ©.
    3. Roulez en maintenant la salade.

    Appuyez assez fortement pour faire tenir le tout.

    Le secret est de ne pas trop « bourrer » le wrap et de presser fermement.
  3. Vous pouvez couper le wrap en 2 pour la présentation.

Note

⏩ Pour votre dessert, essayez la soupe froide de fraises Ă  la menthe : une recette rafraĂźchissante express, prĂȘte en moins de 5 minutes.

Mots clés: wrap, crudités, froid, à emporter, pique-nique, déjeuner sur l'herbe
Vous ❀ ce contenu ? Vous ĂȘtes libre de le partager...