Il fait trop chaud et vous n’avez pas envie de cuisiner ? Cette soupe froide aux poivrons grillĂ©s ne vous dĂ©cevra pas. InspirĂ©e du gaspacho espagnol, elle ne vous prendra que 5 minutes Ă prĂ©parer. Pas besoin de mettre en route le four ou la plaque de cuisson, qui rĂ©chaufferaient encore plus votre intĂ©rieur : seul un blender est requis. La recette est extrĂȘmement simple Ă rĂ©aliser. Elle est accessible aux dĂ©butants en cuisine. Il suffit de mixer tous les ingrĂ©dients pendant 1 minute… super facile, non ?
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Vous ĂȘtes un mordu des fourneaux, mais que vous n'avez pas le temps de cuisiner tous les jours ?
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Soupe froide aux poivrons grillés
Pendant les fortes chaleurs, on cherche souvent des recettes rafraĂźchissantes et rapides Ă prĂ©parer. Essayez cette soupe froide aux poivrons grillĂ©s et Ă la feta, prĂȘte en 5 minutes : vous n'aurez mĂȘme pas besoin d'allumer votre four ou votre plaque de cuisson.Â
Ingrédients
Ătapes de la recette de la soupe froide de poivrons grillĂ©s
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Mixez tous les ingrédients pendant 1 minute en augmentant progressivement la vitesse du blender.
Note
Cette soupe se consomme bien froide :
- Mixer la préparation avec des glaçons permet de servir instantanément la soupe.
- Si vous n'ajoutez pas de glaçons, placez la préparation au frigo pendant 1 heure au minimum.
