Vous ne savez pas comment cuisiner la betterave ? Essayez cette recette apéritive express, bête comme chou. Il suffit de mixer la betterave cuite avec de la feta et c’est prêt ! Vous pouvez aussi l’utiliser comme dip où tremper des crudités. Avec sa couleur rose intense, cette tartinade de betterave végétarienne ne laissera personne indifférent.
Tartinade de betterave
La betterave n'est pas souvent mise en avant. Peut-être, vous rappelle-t-elle les cubes servis à la cantine... Cette recette de tartinade pourrait bien vous faire changer d'avis. Vous serez d'abord séduit par sa robe rose, marbrée de blanc. En bouche, vous serez ensuite conquis par son crémeux et son goût sucré irrésistibles.
Ingrédients
Étapes de la recette de la tartinade de betterave
-
Coupez la betterave en gros morceau, avant de la mixer avec la feta.
-
Tartinez ce mélange sur des tranches de pain complet toastées.
-
Saupoudrez de graines de sésame.
Note
Simple, rapide, efficace... c'est ce qu'on aime chez Petits Plats Faciles !