Ces verrines sucrées au pain d’épices et à l’orange sont idéales pour une collation légère aux saveurs de fêtes. D’ailleurs, si vous avez besoin d’une idée de dernière minute, ce dessert pourra être servi à Noël ! En plus, la recette sans cuisson est facile et ne nécessite presque aucun matériel. Elle est donc idéale pour les débutants en cuisine !
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Verrines sucrées au pain d’épices et à l’orange
Envie d'une douceur facile et légère ? Testez ces délicieuses verrines sucrées de Noël au pain d'épices et à l'orange qui mettent à l'honneur la saveur naturelle du fruit.
Ingrédients
Étapes de la recette des verrines sucrées au pain d'épices et à l'orange
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Pelez 1 orange à vif, puis coupez sa chair en petits morceaux.
« À vif » signifie qu'il faut bien retirer la partie blanche de l'orange. Pour ce faire, utilisez un couteau. -
Pressez l'orange restante.
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Prélevez 2 cuillères à soupe du jus d'orange et mélangez-le avec le skyr. Si la préparation n'est pas assez sucrée à votre goût, ajoutez le sirop d'agave. Mélangez à nouveau.
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Émiettez grossièrement le pain d'épices. Trempez rapidement ces miettes dans le jus d'orange restant.
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Dans chaque verrine, déposez quelques miettes de pain d'épices mouillées et des morceaux d'orange, puis ajoutez une belle cuillerée de skyr. Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Pour la décoration, éparpillez quelques morceaux d'orange et de pain d'épices sur le dessus.
Note
⏩ Si vous avez préparé des entremets salés de Noël, vous pouvez utiliser les miettes de pain d'épices dans cette recette !
