Des repas équilibrés express, sans se ruiner !
Des repas équilibrés express, sans se ruiner !
Voici tous les articles de blog. Si vous cherchez une information particulière, cliquez directement sur l’une des sous-catégories suivantes :
Sinon, naviguez au gré de vos envies, entre des thématiques très diverses… du phénomène des « bébés Coca », au guide complet de la cuisson des œufs !
Bonne lecture !
Ça y est… Le moment est venu de vous partager les résultats de mon évènement interblogueurs « Des repas de fêtes à petit prix »… J’avais tellement hâte de vous présenter le travail de mes 8 amis blogueurs : Jully, Joëlle, Carine, Elise, Sophie, Hicham, Mathieu et Jérôme. Je les remercie sincèrement pour leur investissement. Ils se sont …
Les températures baissent… le moral et la luminosité aussi ! Finies les activités estivales, composées de baignades, de barbecues et de longues balades à vélo… Vous n’avez peut-être qu’une envie : vous glisser sous un bon plaid et regarder une série… Alors, plutôt que d’hiberner comme un ours du 21e siècle, je vous propose de passer de …
Podcast: Download (Duration: 6:20 — 5.0MB)
Pour écouter le podcast en streaming, cliquez sur le bouton de lecture. Pour télécharger l'épisode, sélectionnez « Download ». Sinon, vous pouvez l'écouter sur : Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | Android | Deezer
Le goût pour la cuisine et les aliments sains peut être insufflé très tôt dans l’enfance. Vous verrez que cet apprentissage a une influence plus que positive sur le développement global des enfants… Par exemple, la patience, la concentration, la créativité ou l’autonomie sont des capacités essentielles en cuisine, mais aussi dans bien d’autres domaines ! …
Les additifs nitrés ont déjà fait couler beaucoup d’encre… Les pros et les anti-nitrites s’affrontant sans relâche sur les scènes médiatiques et juridiques. Si les uns brandissent la carte de la sécurité sanitaire, les autres assurent que ces substances sont nocives pour la santé… Mais depuis 2022, c’est officiel : l’Anses a reconnu un lien entre …
Podcast: Download (Duration: 7:28 — 4.1MB)
Pour écouter le podcast en streaming, cliquez sur le bouton de lecture. Pour télécharger l'épisode, sélectionnez « Download ». Sinon, vous pouvez l'écouter sur : Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | Android | Deezer
La cuisine a toujours fait partie de ma vie… de mes débuts discutables à nos jours ! Depuis juin 2022, elle prend encore plus d’importance, avec le lancement de mon blog Petits Plats Faciles… Autant dire que la cuisine a changé ma vie ! J’aimerais aujourd’hui vous raconter mon parcours, mais aussi tout ce que la cuisine …
Quoi de mieux que de croquer à pleines dents dans du pain frais, moelleux, tout juste sorti du four ? Et quoi de pire que de se casser une dent sur du pain rassis, dur comme la pierre ? Je pense que ça résume à la fois, les meilleures et les pires expériences gustatives possibles… D’un côté, …
Nous sommes à la fin septembre 2022 et me voici de retour de vacances… Une parenthèse idyllique sur la presqu’île de Quiberon (Kiberen en breton), dans le sud du Morbihan. Là-bas, tout fut un enchantement : les vagues tourmentées de la Côte Sauvage, l’accueil chaleureux des habitants… sans oublier les produits locaux, tous aussi délicieux les …
Vous avez préparé une délicieuse mousse au chocolat et il vous reste des jaunes d’œufs sur les bras ? Ou peut-être vivez-vous avec des sportifs avides de muscu et de protéines ? Peu importe la cause, le résultat est identique : vous ne voulez pas jeter vos précieux jaunes d’œufs dans l’évier… Et vous avez bien raison ! Mais …
Les bienfaits santé de la cuisson à la vapeur ne sont plus à démontrer. Elle préserve les nutriments, les vitamines et les minéraux des aliments sensibles à la chaleur. En plus des qualités nutritionnelles, la vapeur douce permet de conserver la texture et la saveur de vos poissons, légumes, volailles. Vous n’avez pas de cuit-vapeur ? …
Podcast: Download (Duration: 8:03 — 7.5MB)
Pour écouter le podcast en streaming, cliquez sur le bouton de lecture. Pour télécharger l'épisode, sélectionnez « Download ». Sinon, vous pouvez l'écouter sur : Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | Android | Deezer
Que l’on souhaite préserver son porte-monnaie ou la planète, économiser l’électricité, le gaz et l’eau nous concerne tous. La cuisine est l’une des pièces les plus énergivores de la maison, avec le four, le lave-vaisselle, le micro-ondes, le frigo et le congélateur… Mais il est possible de faire des économies d’énergie en cuisine. C’est pourquoi, …